Salade
WAKAME SEAWEED SALAD • 5.00
Zeewier, salade, sesamdressing
CRUNCHY SASHIMI SALAD • 7.00
Zalm, tonijn, salade, tempura deeg, spicy mayonaise
CRUNCHY CHICKEN SALAD • 7.00
Kip, salade, spicy mayonaise
Bites
SALTED EDAMAME SOYBEANS • 4.50
Gestoomde sojabonen, zeezout
SPICY EDAMAME SOYBEANS • 5.50
Gestoomde sojabonen, togarashi, sesamolie
GYOZA • 6.00
Kip pastei 5st.
TEMPURA PRAWNS • 9.50
Garnalen in tempura deeg, ponzu saus & spicy mayonaise 4st.
VIETNAMESE SPRINGROLLS • 5.00
Kip loempia’s 2st.
TAKOYAKI • 7.00
Octopus balletjes, bonito vlokken 5st.
Meat
TOURNEDOS • 18.00
Ossenhaas, diverse groenten, teriyaki saus
BLACK ANGUS STEAK • 13.00
Gegrilde ossenhaas blokjes, diverse groenten, zwarte peper saus
BEEF TERIYAKI • 13.00
Gegrilde ossenhaas blokjes, diverse groeten, teriyaki saus
LEMONGRASS BEEF SKEWERS • 6.50
Ossenhaas spiesjes gemarineerd met citroengras 2st.
BEEF TATAKI • 12.00
Geschroeide ossenhaas, rode ui, ponzu saus
CHICKEN TERIYAKI • 11.00
Gegrilde kippendij, teriyaki saus
YAKITORI SKEWERS • 5.50
Kippendij spiesjes met teriyaki saus 2st.
FISH & SEAFOOD
SWEET CHILI PRAWNS • 14.00
Garnalen, diverse groenten, zoete chili saus
TEPPANYAKI SALMON • 15.50
Zalm, diverse groenten, teriyaki saus
TUNA TATAKI • 13.00
Geschroeide tonijn, rode ui, ponzu saus
TUNA TARTARE • 12.00
Tonijn tartaar, rode ui, honing-sojasaus
SCALLOP TRUFFLE • 12.00
Gegrilde coquille, shii-take, truffel mayonaise
VEGETARIAN
AVOCADO NIGIRI • 5.00
Vietnamese lenterollen, garnalen, bief, munt, koriander 2 st.
AVOCADO MAKI • 4.50
Avocado, Japanse mayonaise 6st.
KAPPA MAKI • 4.00
Komkommer, sesamzaad 6st.
CRISPY ROLL • 6.00
Tempura deeg, avocado crème, Japanse mayonaise, sesamzaad 4st.
CRISPY ASPARAGUS ROLL • 7.00
Asperge, tempura deeg, Japanse mayonaise 4st.
SWEET POTATO ROLL • 8.00
Zoete aardappel, avocado, Japanse mayonaise, tempura deeg 4st.
AVOCADO TOWER • 7.00
Salade, avocado, tempura deeg, Japanse mayonaise
YASAI TEMPURA • 7.00
Diverse groenten in tempura deeg, ponzu saus
SPINACH DUMPLINGS • 7.00
Spinazie pastei, Japanse mayonaise 5st.
VIETNAMESE VEGGIE SPRINGROLLS • 5.00
Vegetarische loempia’s 2st.
KAIZEN NIGIRI STYLE (2st.)
TUNA TRUFFLE ABURI • 6.50
Geflambeerde tonijn, truffel mayonaise, vermicelli
SAKE TORO ABURI • 6.00
Geflambeerde zalm, Japanse mayonaise, unagi saus, tempura deeg
HOTATE TRUFFLE ABURI • 7.00
Geflambeerde Sint-Jacobsschelp, truffel mayonaise, vermicelli
UNAGI FLAMED NIGIRI • 6.00
Geflambeerde paling, unagi saus, gebakken ui, sesamzaad
SEABASS NIGIRI • 4.50
Zeebaars
KAIZEN FANCY ROLLS (4st.)
HOTATE SPECIAL • 13.00
Krab, Sint-Jacobsschelp, truffel mayonaise
SHRIMP ROCK TEMPURA • 12.00
Krab, avocado crème, garnaal, spicy mayonaise, unagi saus
SALMON UNAGI ROLL • 10.50
Zalm, unagi, honing-sojasaus
OSAKA TOPO ABURI • 10.00
Geperste zalm, sesam teriyaki saus, Japanse mayonaise, sesamzaad
BEEF TRUFFLE ROLL • 10.00
Asperge, ossenhaas, truffel mayonaise
CRISPY CUBES TARTARE • 10.00
Krokant gebakken rijst, zalm/tonijn tartaar, honing-sojasaus
TUNA TRUFFLE ROLL • 9.50
Tonijn, truffel mayonaise, bonito vlokken
SPIDER ROLL • 9.00
Softshell krab, avocado, Japanse mayonaise, viskuit
SURF & TURF ROLL • 9.00
Garnaal, ossenhaas, spicy mayonaise, unagi saus, gebakken ui
DRAGON ROLL • 8.50
Garnaal, avocado, Japanse mayonaise, unagi saus, vermicelli
CRAB & UNAGI ROLL • 8.50
Krab, unagi, Japanse mayonaise, unagi saus, gebakken ui
RAINBOW ROLL • 8.00
Krab, zalm, tonijn, zeebaars, Japanse mayonaise, wasabi kruiden
RAINBOW ROLL • 8.00
Krab, zalm, tonijn, zeebaars, Japanse mayonaise, wasabi kruiden
JUICY SALMON ROLL • 7.50
Zalm, Japanse mayonaise, unagi saus, lente ui, sesamzaad
ROCK & ROLLER • 7.50
Kip, avocado, spicy mayonaise, unagi saus, vermicelli
CARPACCIO ROLL• 7.50
Rundercarpaccio, pesto mayonaise, Parmezaanse kaas, pijnboompitten
SAKE CHEESE ROLL • 7.00
Roomkaas, zalm, unagi saus, sesamzaad
KAIZEN CLASSIC ROLLS (4st.)
SPICY TUNA ROLL • 6.50
Tonijn, spicy mayonaise, tempura deeg
EBI TEMPURA ROLL • 6.00
Gepaneerde garnaal, unagi saus, tempura deeg
SALMON AVOCADO ROLL • 6.00
Zalm, avocado crème, Japanse mayonaise, sesamzaad
CALIFORNIA ROLL • 6.00
Krab, Japanse mayonaise, viskuit
CRISPY TORI ROLL • 6.00
Kip, spicy mayonaise, tempura deeg
SALMON CRUNCH • 6.00
Gebakken zalm, unagi saus, spicy mayonaise, tempura deeg
