Menu
Reserveren
Bestellen
Menu
Over Ons
COLD STARTERS
Wakame Seaweed Salad
€ 6
zeewier, sesam dressing
Crunchy Sashimi Salad
€ 9
zalm, tonijn, tempura deeg, spicy mayonaise
Crunchy Chicken Salad
€ 8
gepaneerde kippendij, sesam dressing
Beef Tataki
€ 15
geschroeide ossenhaas, ponzu saus
Tuna Tataki
€ 15
geschroeide tonijn, ponzu saus
Salmon Tataki
€ 14
geschroeide zalm, yuzu saus, sesam olie
Tuna Tartare
€ 15
tonijn tartaar, avocado, rode ui, honing-sojasaus
Oysters (4 pcs)
€ 18
oesters, rode ui, ponzu dressing
WARM STARTERS
Salted Edamame Soybeans
€ 6
gestoomde sojabonen, zeezout
Spicy Edamame Soybeans
€ 7
gestoomde sojabonen, togarashi, sesam olie
Scallop Truffle
€ 9
gegrilde coquille, shii-take, truffelsaus
Chicken Dumplings (5 pcs)
€ 10
gegrilde kip pastei, spicy mayonaise
Tempura Prawns (5 pcs)
€ 12
garnalen in tempura deeg, spicy mayonaise
Vietnamese Springrolls (2 pcs)
€ 6
kip, groente, chilisaus
Takoyaki (5 pcs)
€ 9
octopus balletjes, bonito vlokken
Yasai Tempura
€ 10
diverse groenten in tempura deeg, ponzu saus
Spinach Dumplings (5 pcs)
€ 8
gegrilde spinazie pastei, ponzu saus
Vietnamese Vega Springrolls
€ 6
vietnamese vegetarisch loempia’s
Mini Springrolls (6 pcs)
€ 6
vegetarische groente loempia’s
Ebi Fry
€ 8
tijgergarnaal in een krokant jasje
NIGIRI KAIZEN STYLE
Tuna Truffle Aburi
€ 7
geflambeerde tonijn, vermicelli
*Hamachi Nigri
€ 8
geelvin makreel nigiri
Sake Toro Aburi
€ 6.5
geflambeerde zalm, tempura deeg
Hotate Aburi
€ 8
geflambeerde coquile, viskuit
Unagi Flamed Nigri
€ 7
geflambeerde paling, sesamzaad
Tuna Nigiri
€ 6
tonijn nigiri
Salmon Nigiri
€ 5
zalm nigiri
Seabass Nigiri
€ 5
zeebaars nigiri
Avocado Nigiri
€ 5
avocado, sesamzaad
SASHIMI KAIZEN STYLE
Sashimi Moriawase (16 pcs)
€ 34
sashimi selectie van de chef
Salmon Sashimi (4 pcs)
€ 8
zalm sashimi
Yellowfin Tuna Sashimi (4 pcs)
€ 9
geelvin tonijn sashimi
Seabass Sashimi (4 pcs)
€ 8
zeebaars sashimi
Scallops Sashimi (4 pcs)
€ 10
sint-Jacobsschelp sashimi
*Hamachi Yuzu
€ 18
geelvin makreel, yuzu saus, sesam olie
*Hamachi sashimi (4 pcs)
€ 14
geelvin makreel
*Bluefin tuna sashimi (4 pcs)
€ 14
blauwfin tonijn
*Bluefin chutoro sashimi (4 pcs)
€ 20
blauwfin tonijn medium vettig
*Bluefin toro sashimi (4 pcs)
€ 24
blauwfin tonijn vettig
SMALL MAKI (6 pcs)
Sake Maki
€ 6
zalm maki
Tekka Maki
€ 6
tonijn maki
Kani Maki
€ 5
Krab maki
Kappa Maki
€ 5
komkommer maki
Avocado Maki
€ 6
avocado maki
KAIZEN CLASSIC ROLLS
Spicy Tuna Roll
€ 7
tonijn, spicy mayonaise, tempura deeg
Ebi Tempura Roll
€ 7
gepaneerde garnaal, unagi saus, tempura deeg
Salmon Avocado Roll
€ 6.5
zalm, komkommer, avocado crème, Japanse mayonaise, sesamzaad
California Roll
€ 6.5
krab, komkommer, avocado, viskuit
Crispy Tori Roll
€ 6.5
komkommer, 7- kruiden mix, tempura deeg
Salmon Crunch
€ 6.5
zalmsalade, komkommer, tempura deeg
KAIZEN FANCY ROLLS
Aspara Scallop Roll
€ 16
asperge, gegrilde coquille, shii-take, truffelsaus
*Fresh Hamachi Roll
€ 16
geelvin makreel, sisho, viskuit
Beef Foie Gras
€ 15
asperge, rib-eye, geflambeerde ganzenlever
Royal Sea Roll
€ 14
zalm, gepaneerde garnaal, honingsoja
Shrimp Rock Tempura
€ 13.5
krab, avocado crème, garnaal in tempura deeg
Osaka Topo Aburi
€ 11
geperste zalm, sesam teriyaki saus, sesamzaad
Salmon Unagi Roll
€ 11
komkommer, avocado, zalm, unagi
Crispy Cubes Tartare
€ 10.5
krokant gebakken rijst, zalm/tonijn tartaar
Spider Roll
€ 10.5
softshell krab, avocado, viskuit
Surf & Turf Roll
€ 10.5
gepaneerde garnaal, geflambeerde rib-eye gebakken ui
Tuna Truffle Roll
€ 10
komkommer, tonijn, bonito flakes
Dragon Roll
€ 9
gepaneerde garnaal, avocado, vermicelli
Rock & Roller
€ 9
gepaneerde kippendij, avocado, vermicelli
Crab & Unagi Roll
€ 9
krab, geflambeerde unagi, gebakken ui
Rainbow Roll
€ 9
krab, zalm, tonijn, zeebaars, wasabi kruiden
Sweet Potato Roll
€ 9
zoete aardappel, avocado, tempura deeg
Juicy Salmon Roll
€ 8
zalm, geflambeerde zalm, lente ui
Sake Cheese Roll
€ 8
roomkaas, geflambeerde zalm, sesamzaad
Crispy Asparagus Roll
€ 8
asperge, tempura deeg
Crispy Roll
€ 7.5
tempura deeg, avocado cream, sesamzaad
MEAT & SEAFOOD
Entrecote (200 gram)
€ 32
entrecote, seizoensgroente, sea salt
Tournedos (180 gram)
€ 29
ossenhaas, seizoensgroente, teriyaki saus
Black Pepper Beef
€ 20
ossenhaas blokjes, paprika, chili pepers, zwarte peper saus
Beef Teriyaki
€ 20
ossenhaas blokjes, courgette, ui, teriyaki saus
Kohitsuji Yaki
€ 24
lamsrack, knoflook, soysauce
Chicken Teriyaki
€ 13
Kippendij, kataifi, sesamzaad
Salt & Pepper Prawns
€ 21
garnalen, ui, chili pepers
Teppanyaki Salmon
€ 19
zalm, diverse groenten, teriyaki saus
Grilled Suzuki
€ 21
zeebaars, gember, soysauce
SIDES
Fries
€ 5
frietjes met mayonaise
Steamed White Rice
€ 4
gestoomde witte rijst
Fried Rice
€ 6
gebakken rijst
Sweet Potato Fries
€ 7
zoete aardappel frietjes, truffel mayonaise
DESSERT
Chocolate Explosion
€ 10
chocolade lava cake met vanille ijs
Mochi Ice
€ 10
ijs omthult met Japanse rijstdeeg
Che Ba Mau
€ 9
zoete Vietnamese gerecht, verschillende soorten bonen, jelly, kokosmelk
facebook
instagram
