MENU

Salade

WAKAME SEAWEED SALAD • 5.00

Zeewier, salade, sesamdressing

CRUNCHY SASHIMI SALAD • 7.00

Zalm, tonijn, salade, tempura deeg, spicy mayonaise

CRUNCHY CHICKEN SALAD • 7.00

Kip, salade, spicy mayonaise

Bites

SALTED EDAMAME SOYBEANS • 4.50

Gestoomde sojabonen, zeezout

SPICY EDAMAME SOYBEANS • 5.50

Gestoomde sojabonen, togarashi, sesamolie

GYOZA • 6.00

Kip pastei 5st.

TEMPURA PRAWNS • 9.50

Garnalen in tempura deeg, ponzu saus & spicy mayonaise 4st.

VIETNAMESE SPRINGROLLS • 5.00

Kip loempia’s 2st.

TAKOYAKI • 7.00

Octopus balletjes, bonito vlokken 5st.

Meat

TOURNEDOS • 18.00

Ossenhaas, diverse groenten, teriyaki saus

BLACK ANGUS STEAK • 13.00

Gegrilde ossenhaas blokjes, diverse groenten, zwarte peper saus

BEEF TERIYAKI • 13.00

Gegrilde ossenhaas blokjes, diverse groeten, teriyaki saus

LEMONGRASS BEEF SKEWERS • 6.50

Ossenhaas spiesjes gemarineerd met citroengras 2st.

BEEF TATAKI • 12.00

Geschroeide ossenhaas, rode ui, ponzu saus

CHICKEN TERIYAKI • 11.00

Gegrilde kippendij, teriyaki saus

YAKITORI SKEWERS • 5.50

Kippendij spiesjes met teriyaki saus 2st.

FISH & SEAFOOD

SWEET CHILI PRAWNS • 14.00

Garnalen, diverse groenten, zoete chili saus

TEPPANYAKI SALMON • 15.50

Zalm, diverse groenten, teriyaki saus

TUNA TATAKI • 13.00

Geschroeide tonijn, rode ui, ponzu saus

TUNA TARTARE • 12.00

Tonijn tartaar, rode ui, honing-sojasaus

SCALLOP TRUFFLE • 12.00

Gegrilde coquille, shii-take, truffel mayonaise

VEGETARIAN

AVOCADO NIGIRI • 5.00

Vietnamese lenterollen, garnalen, bief, munt, koriander 2 st.

AVOCADO MAKI • 4.50

Avocado, Japanse mayonaise 6st.

KAPPA MAKI • 4.00

Komkommer, sesamzaad 6st.

CRISPY ROLL • 6.00

Tempura deeg, avocado crème, Japanse mayonaise, sesamzaad 4st.

CRISPY ASPARAGUS ROLL • 7.00

Asperge, tempura deeg, Japanse mayonaise 4st.

SWEET POTATO ROLL • 8.00

Zoete aardappel, avocado, Japanse mayonaise, tempura deeg 4st.

AVOCADO TOWER • 7.00

Salade, avocado, tempura deeg, Japanse mayonaise

YASAI TEMPURA • 7.00

Diverse groenten in tempura deeg, ponzu saus

SPINACH DUMPLINGS • 7.00

Spinazie pastei, Japanse mayonaise 5st.

VIETNAMESE VEGGIE SPRINGROLLS • 5.00

Vegetarische loempia’s 2st.

KAIZEN SASHIMI STYLE

SASHIMI MORIAWASE • 27.00

Sashimi selectie van de chef 16st.

SALMON SASHIMI • 7.50

Zalm sashimi 4st.

YELLOWFIN TUNA SASHIMI • 8.50

Geelvin tonijn sashimi 4st.

SEABASS SASHIMI • 7.50

Zeebaars sashimi 4st.

SCALLOPS SASHIMI • 8.50

Sint-Jacobsschelp sashimi 4st.

KAIZEN NIGIRI STYLE (2st.)

TUNA TRUFFLE ABURI • 6.50

Geflambeerde tonijn, truffel mayonaise, vermicelli

SAKE TORO ABURI • 6.00

Geflambeerde zalm, Japanse mayonaise, unagi saus, tempura deeg

HOTATE TRUFFLE ABURI • 7.00

Geflambeerde Sint-Jacobsschelp, truffel mayonaise, vermicelli

UNAGI FLAMED NIGIRI • 6.00

Geflambeerde paling, unagi saus, gebakken ui, sesamzaad

TUNA NIGIRI • 5.50

Tonijn

SALMON NIGIRI • 4.50

Zalm

SEABASS NIGIRI • 4.50

Zeebaars

KAIZEN FANCY ROLLS (4st.)

HOTATE SPECIAL • 13.00

Krab, Sint-Jacobsschelp, truffel mayonaise

SHRIMP ROCK TEMPURA • 12.00

Krab, avocado crème, garnaal, spicy mayonaise, unagi saus

SALMON UNAGI ROLL • 10.50

Zalm, unagi, honing-sojasaus

OSAKA TOPO ABURI • 10.00

Geperste zalm, sesam teriyaki saus, Japanse mayonaise, sesamzaad

BEEF TRUFFLE ROLL • 10.00

Asperge, ossenhaas, truffel mayonaise

CRISPY CUBES TARTARE • 10.00

Krokant gebakken rijst, zalm/tonijn tartaar, honing-sojasaus

TUNA TRUFFLE ROLL • 9.50

Tonijn, truffel mayonaise, bonito vlokken

SPIDER ROLL • 9.00

Softshell krab, avocado, Japanse mayonaise, viskuit

SURF & TURF ROLL • 9.00

Garnaal, ossenhaas, spicy mayonaise, unagi saus, gebakken ui

DRAGON ROLL • 8.50

Garnaal, avocado, Japanse mayonaise, unagi saus, vermicelli

CRAB & UNAGI ROLL • 8.50

Krab, unagi, Japanse mayonaise, unagi saus, gebakken ui

RAINBOW ROLL • 8.00

Krab, zalm, tonijn, zeebaars, Japanse mayonaise, wasabi kruiden

RAINBOW ROLL • 8.00

Krab, zalm, tonijn, zeebaars, Japanse mayonaise, wasabi kruiden

JUICY SALMON ROLL • 7.50

Zalm, Japanse mayonaise, unagi saus, lente ui, sesamzaad

ROCK & ROLLER • 7.50

Kip, avocado, spicy mayonaise, unagi saus, vermicelli

CARPACCIO ROLL• 7.50

Rundercarpaccio, pesto mayonaise, Parmezaanse kaas, pijnboompitten

SAKE CHEESE ROLL • 7.00

Roomkaas, zalm, unagi saus, sesamzaad

KAIZEN CLASSIC ROLLS (4st.)

SPICY TUNA ROLL • 6.50

Tonijn, spicy mayonaise, tempura deeg

EBI TEMPURA ROLL • 6.00

Gepaneerde garnaal, unagi saus, tempura deeg

SALMON AVOCADO ROLL • 6.00

Zalm, avocado crème, Japanse mayonaise, sesamzaad

CALIFORNIA ROLL • 6.00

Krab, Japanse mayonaise, viskuit

CRISPY TORI ROLL • 6.00

Kip, spicy mayonaise, tempura deeg

SALMON CRUNCH • 6.00

Gebakken zalm, unagi saus, spicy mayonaise, tempura deeg

KAIZEN SIDES

FRIES • 4.00

Frietjes met mayonaise

STEAMED WHITE RICE • 4.00

Gestoomde witte rijst

KAIZEN DESSERTS

CHOCOLATE EXPLOSION • 9.00

Chocolade lava cake met vanille ijs

SWEETBUNS • 5.00

Zoete broodjes met gecondenseerde melk

MOCHI ICE • 9.00

Mango, matcha en framboos ijs omhult met Japanse rijstcake

⚡by DisPLAY.io