MENU

SALADE
WAKAME SALADE 6.00

Japans zeewier, sesam dressing


SASHIMI SALADE • 7.00

Zalm, tonijn, ponzu mayonaisedressing


CRUNCHY CHICKEN SALADE • 7.00

Gepaneerde kip, Honingmosterd dressing

BITES
EDAMAME • 4.50

Sojabonen, zeezout, togarashi


HA KAU • 5.50

Gestoomde garnalen dumplings 4 st.


YAKITORI • 5.50

Japanse kipspiesjes, huisgemaakte teriyakisaus 2 st.


CHICKEN DUMPLINGS • 5.50

Kip pasteitjes, teriyakisaus 5 st.


SIEUW MAI • 6.00

Gestoomde vleesballetjes 4 st.


TAKOYAKI • 7.00

Japanse octopus balletjes, bonito flakes 5 st.


TEMPURA PRAWNS • 9.50

Verse tempura garnalen 4 st.

MEAT & UNDER THE SEA
BLACK TIGER PRAWNS • 16.50

Black tiger garnalen, knoflook, sojasaus


BLACK ANGUS STEAK • 18.00

Black angus bief, oosterse gember, sojasaus


TEPPANYAKI SALMON • 15.50

Zalm, groente, teriyakisaus

CLASSIC SIZZLING
CHICKEN TERIYAKI • 11.00

Kippendijen, groente, teriyakisaus


BLACK PEPPER BEEF • 13.00

Diamanthaas, baby maïs, champions, zwarte peper


SWEET CHILI PRAWNS • 14.00

Garnalen, groente, zoete pikant saus

VIETNAMESE KITCHEN
FRESH SUMMER ROLLS • 7.50

Vietnamese lenterollen, garnalen, bief, munt, koriander 2 st.


BO LUC LAC • 13.00

Gemarineerde bief blokjes met Vietnamese limoen saus


STICKY WINGS • 7.50

Kippenvleugels, vissaus 4 st.


VIETNAMESE SPRINGROLL • 5.00

Vietnamese loempia, sla, munt, koriander en vissaus 4 st.


CRUNCHY CHICKEN • 6.50

Vietnamese biefspiesjes, gemarineerd, lemongrass 2 st.

SIDE DISHES
STEAMED WHITE RICE • 3.50

Gestoomde witte rijst


MI XAO • 4.00

Vietnamese gebakken eiernoedels


COM CHIEN • 4.00

Vietnamese gebakken rijst

SPECIALS
BEEF TATAKI • 10.00

Gegrilde bief, lente uien, rode ui, ponzu, knoflook


TUNA TATAKI • 11.00

Vietnamese gebakken eiernoedels


CRISPY CUBES TARTARE • 9.50

Zalm, tonijn tartare, avocado crème 4 st. 


TUNA TARTARE • 8.50

Tonijn tartare, ponzu, 7-kruiden, sesam, geserveerd met kroepoek


SUCCULENT SCALLOPS • 5.00

Gestoomde coquilles, vermicelli, knoflook en sojasaus 1 st.


STEAMED BAO BUNS • 6.00

Keuze uit: Softshell krab of buikspek

VEGETARIAN DISHES
SPINACH DUMPLINGS • 5.00

Vegetarische spinazie pasteitjes 5 st.


WAKAME SALADE • 6.00

Japans zeewier, sesam dressing


AVOCADO SALADE • 7.00

Avocado crème, tomaat


VEGETABLES MIX • 8.00

Verschillende groenten met dressing


FRESH SUMMER ROLL VEGA • 6.50

Vietnamese lenterollen, rijstnoedels, avocado, gebakken uitjes, munt, koriander 2 st.


YASAI TEMPURA • 7.00

Diverse groente in tempura


SWEET POTATO ROLL • 7.50

Sushi rol met krokante zoete aardappelen, komkommer, avocado, crispy 4 st.


VEGGIE ROLL • 6.00

Sushi rol met gebakken asperge, avocado, komkommer 4 st.

KAIZEN CLASSIC SUSHI
SAKE CHEESE (TORCHED) • 6.00

Zalm, roomkaas, komkommer


CALIFORNIA ROLL • 5.50

Krab, komkommer, avocado, visei


UNAGI ROLL (TORCHED) • 6.50

Krab, komkommer, avocado


SALMON AVOCADO ROLL • 5.50

Zalmbuik, avocado, avocado crème


EBI FRY ROLL • 5.50

Garnaal, avocado, sweet soy sauce


SPICY TUNA ROLL • 5.50

Tonijn, komkommer, 7-kruiden saus, pittige mayonaise

KAIZEN CLASSIC SASHIMI
CLASSIC SALMON • 6.50

Zalm 4 st.


CLASSIC YELLOWFIN TUNA • 7.50

Tonijn 4 st.


SEABASS • 6.50

Zeebaars 4 st.


SASHIMI MORIAWASE • 25.00

Chef’s selectie van sashimi 16 st.

KAIZEN FANCY ROLLS
CARPACCIO ROLL • 6.50

Rundercarpaccio, parmezaanse kaas, pijnboompitten


DRAGON ROLL • 8.50

Gefrituurde ebi fry, komkommer, vermicelli, geflambeerde avocado


SAKE TORO ROLL • 7.50

Geflambeerde zalmbuik, avocado, bosui, sesam


TUNA TARTARE ROLL • 8.50

Tonijn tartaar, mierikswortelsaus, krab, komkommer, avocado


TUNA TRUFFLE ROLL • 9.00

Tonijn, truffelsaus, komkommer, bieslook


SPIDER ROLL • 9.00

Softshell krab, komkommer, avocado, visei


CRUNCHY CRAB ROLL • 7.50

Gefrituurde krab, 7-kruiden saus, sweet teriyaki, bosui


SURF ‘N TURF ROLL • 9.00

Verse tempura garnalen, geflambeerde bief, gebakken ui, bosui


HOTATE SPECIAL • 9.50

Coquille van de bakplaat, truffelsaus, palingsaus, komkommer , avocado


RAINBOW ROLL • 8.00

Sashimi, krab, visei, wasabi


OSAKA TOPO ABURI • 9.00

Geperste zalm, licht geflambeerd, sweet teriyaki sauce


ROCK ‘N ROLLER • 7.50

Gefrituurde kippendijen, komkommer, vermicelli, geflambeerde avocado, gebakken ui


CHEF’S SPECIAL • 10.00

Chef’s selection

NIGIRI’S
SALMON TORO • 5.00

Zalm


SAKE TORO ABURI (TORCHED) • 6.00

Zalmbuik, crispy, bieslook, 7-kruiden


YELLOWFIN TUNA • 6.50

Tonijn


TUNA TRUFFLE (TORCHED) • 5.50

Truffelsaus, vermicelli


SEABASS • 5.00

Zeebaars, verse wasabi

CHEF’S SPECIAL
CHEF’S PLATE • 26.00

Chef’s selectie van sashimi, sushi, nigiri 16 st.


SUSHI OMAKASE • 30.00

Chef’s selectie van sushi 16 st.


VIETNAMESE PLATTER • 40.00

Chef’s selectie van verschillende vietnamese gerechten